アサムラサキ　かき醤油味付けのり

近所の酒屋で買った「アサムラサキかき醤油味付けのり」が味・香りともによくて、とても美味しかったです。

近所の酒屋ではいろんな食材も売っていて、お酒を買いに行ったついでにウロウロしていると「かき醤油」の文字に目が留まったので試しに買ってみました。

それがこちら

もちろん海苔自体もパリパリして美味しいのですが、味付けに使う醤油が、本醸造醬油に「牡蠣エキス、かつお、昆布、しいたけ」などの出汁を加えたものだそうで、辛すぎずいろんな出汁を感じる深みのある味わいで美味しい！のです。
特にお酒のアテにすると、お酒が進んでやばいことになります。
なので、あっという間に食べてしまったので、お店でまた見つけたら是非買いたいと思います！！
これを食べたら、普通の味付けのりに戻れない気がします。

「アサムラサキ」さんのHPを拝見したところ、かき醤油をはじめとしてモンドセレクションを獲得した商品もいくつかあるようですね。この海苔にも使われている「かき醤油」もその1つで、これもどこかで見かけたら買ってみたいと思います。
卵かけごはんにも合うそうです( *´艸｀)