先日カルディの「混ぜるだけ中華ちまき」が美味しかったので、混ぜるだけシリーズの「混ぜるだけ台湾風ちまき」を購入してみました。
それがこちら
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炊きたての2合のお米にこのパウチの中身を加えて、しっかりかき混ぜて10分ほど蒸らしたら完成です。
普段料理をしないおじさんにも簡単に作れますね（笑）
それでは、パッケージに書いてあった通りに作ってみましょう。
ちまきっぽくない暗い色が何ともですね・・・
いい感じの色合いになりました。
真っ白だったご飯が茶色になって「ちまき」っぽくなってますね。
では食べてみましょう。
箸でつかんだら、普通のお米にもかかわらず結構もっちり感がでています。
口に入れてみたところ、普通のご飯がもち米みたいな食感になっているのが、なんか不思議な感じです。
味ももちろんちまき風になっていて、しいたけ、豚肉、ほたて、昆布などが味を引き立てているので、とても美味しいと思います。
このお手軽で美味しい台湾風ちまきのもとが￥300ほどで購入できるのが驚きです。
カルディには他にも「混ぜるだけ」シリーズがあるので、いろいろ試してみたいと思います。
ごちそうさまでした！！
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