長野ツアー(6日目・その6:やきとり つづらや)

グルメ

2025/9/28(日)~10/11(土)の2週間かけて、がっつり長野県とちょっとだけ山梨県・富山県に旅行に行ってきました。
ツアー6日目の安曇野市内観光を終えて、上田市内に移動してホテルにチェックインしてから「やきとり つづらや」で晩ご飯です。
長野ツアー(6日目・その5:長峰山展望台)からの続きです)

「つづらや」は長野県上田市中央にある、地元で長年愛されてきた焼き鳥店です。
創業は昭和56年で、上田の“ご当地焼き鳥スタイル”として知られる 「美味だれ(おいだれ)焼き鳥」の元祖的存在のひとつです。
つづらやの看板メニューは「美味だれ焼き鳥」。この “たれ” は、しょうゆベースにすりおろしニンニクがたっぷり入っていて、焼きあがった串に食べる直前に自分でかけるのが上田流だそうです。

お店に向かう途中に、なんか廃墟っぽい建物を発見。

上田映劇
上の方は廃墟感満載ですが、1階に灯りがついています。
上田映劇
上田映劇
上田映劇」というミニシアターでした。
ここは1917年(大正6年)に芝居小屋「上田劇場」として創業されました。時代の移り変わりとともに映画館となって名前も「上田映劇」になりましたが、観客数の減少により2011年(平成23年)に定期上映を終了しました。
その後はイベントや映画のロケ地などに使われていましたが、創立100周年を迎えた 2017年(平成29年)にミニシアターとして復活したそうです。

「上田映劇」から少し歩いたところに「やきとり つづらや」がありました。

やきとり つづらや
「やきとり つづらや」に到着しました。
やきとり つづらや
縄のれんをくぐってお店に入ります。
やきとり つづらや
カウンター席に通されました。
週末金曜日の夜ということもあって満席っぽいです。
人気のお店なので予約しておいてよかったです。
注文は紙に書いて店員さんに渡すスタイルです。
やきとり つづらや
まずはビールで乾杯です。
もつ煮豆腐
それから結構時間がたって、注文していない漬物の盛り合わせが届きました。
???でいると、焼き鳥が焼けるのにまだ時間がかかるとのことで、これでも食べて待っていてということでサービスしてもらいました。
どうも2階で宴会しているようでかなりのオーダが入っていて、焼き場は店主1人なので全然手が回っていない様子でした。

そしてしばらく待っていると、お楽しみの焼き鳥たちがやってきました。

やきとり つづらや
左は「なんこつ」なんですが、身がたっぷりついたゴリゴリなんこつはめちゃウマで、今まで食べたなんこつで一番美味しかったです。
やきとり つづらや
そして、これが「美味だれ」
ニンニク風味が焼き鳥にピッタリです。

ここから注文していた焼き鳥が一気にやってきました。

やきとり つづらや
「タン」(かな?)と「つくね」
やきとり つづらや
鳥もも
やきとり つづらや
白もつ

焼き鳥が美味しすぎるので2巡目に突入です。

やきとり つづらや
そして、料理が出るまで時間がかかったお詫びということで、またしてもサービスしていただきました。
どうもありがとう!!

 

そして本日いただいた長野の地酒
鼎(かなえ)(信州銘醸:上田市)
信州亀齢(岡崎酒造:上田市)
水尾(田中屋酒造:飯山市)


そして、焼き鳥とお酒に大満足して帰ろうとしたところ・・・

ふと、壁にかかった写真に目がとまりました。
大泉さん、重ちゃん、オクラホマの藤尾さんが写っているじゃないですか。
このメンバーということは・・・
懐かしの番組「おにぎりあたためますか」ですね。
サインもしっかり飾ってありました。


「つづらや」の焼き鳥は、口コミどおりとても美味しくて、今まで食べた焼き鳥の中でもかなり上位の美味しさでした。あと「美味だれ」がいいアクセントになってました。
美味しい焼き鳥にお酒をいただいて、大満足でした!!
 


やきとり つづらや(食べログ)


長野ツアー6日目は以上となります。
明日は上田城跡周辺と別所温泉周辺を観光する予定です。
長野ツアー(7日目・その1:上田城跡・真田神社)に続きます)

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