新潟・東北ツアー3日目の晩ご飯は、秋田市の繁華街 川反(かわばた)にある「ちゃわん屋」で秋田の郷土料理をいただきます。
(新潟・東北ツアー(3日目・その4:彌髙神社・久保田城跡)からの続きです)
秋田市の繁華街・川反に店を構える「ちゃわん屋」は、地元の食材を使った和食を気軽に楽しめる人気の居酒屋です。暖簾をくぐると、外の喧騒を忘れさせるような、どっしりとした太い梁と木肌のぬくもりが美しい古民家風の空間が広がります。
名物のきりたんぽ鍋やだまっこ鍋は比内地鶏の出汁がしっかりと効いた濃厚かつ上品なスープが自慢です。その他秋田の郷土料理がたくさんメニューに並んでいます。

お店は「すずらん通り」にあります。



結構急なので、酔うと帰りは注意しないといけません。


なんかどこかで見たことがあるようなと思いながらキョロキョロしていると

「ケンコバのほろ酔いビジホ泊」という番組で見たんでした。

秋田名物がセットになっているようなので、こちらをいただくことにします。


ぎばさ(主に秋田県で食べられる海草)がのった冷奴

プチプチした感じがキャビアっぽいですね。

お吸い物に入っているのは食べたことがありますが、一度にこんなにたくさん食べたことはなかったです。

たくさんのきのこが入ってました。



比内地鶏のスープ+キノコの旨みが「きりたんぽ」に染みていて、めちゃウマでした。

鶏ときのこの旨みがたまらんですね。


秋田の郷土料理美味しかったです。
ごちそうさまでした!!
このあとは、まだ食べれそうなので〆のラーメンを食べに行きたいと思います。
(新潟・東北ツアー(3日目・その6:末廣ラーメン)に続きます)


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