青森ツアー（5日目・その6：旬肴ひでか）

夫婦そろって仕事をリタイアして時間がたっぷりできたので、いままで訪れたことのなかった青森県を2週間かけてガッツリ旅行してきました。
青森ツアー5日目の「源泉かけ流しの温泉」巡りと観光を終えて、ホテルに戻ってから「旬肴（しゅんこう）ひでか」に晩ご飯を食べに行きます。
（青森ツアー（5日目・その5：あおもり犬）からの続きです）

「旬肴ひでか」は青森市新町にある居酒屋で、店名にもある通り「旬」の食材にこだわっており、季節ごとに変わる新鮮な魚介類や地元の野菜を使った料理を提供しています。特に、活きの良いホタテやツブ、アワビなど、水槽から揚げたばかりの新鮮な刺身が楽しめます。
また、青森の代表的な郷土料理である「ホタテの貝焼き味噌」や、イカを叩いて野菜と混ぜて揚げた「イガメンチ」も人気メニューです。
また、100種類以上とも言われる豊富な日本酒の品揃えも日本酒好きにはたまらない魅力で、クリアファイルに入れられてる大量の銘柄が書かれたメニューはなかなかの見応えでした。
　